Der Homogenisator-Mischer vermischt die eingefüllten flüssigen und festen Rohstoffe mithilfe spezieller Rührflügel. Gleichzeitig wird bei Bedarf über einen am Außenmantel angebrachten Mantel bzw. eine Heizschlange geheizt und gekühlt. Hauptbestandteil der Homogenisatorfertigung ist ein schnelllaufendes Rührwerk in Turbinenbauart. Bei Bedarf ist zusätzlich ein langsam laufender Boden- und Wandabstreifer enthalten. Die Abstreifflügel führen nicht nur das an der Tankinnenwand haftende Produkt wieder dem Gemisch zu, sondern unterstützen den Mischvorgang auch, indem sie das durch das schnelle Rühren an den Rand geschleuderte Produkt zurück in die Mischzone lenken. Die Konstruktion des Abstreifers trägt dazu bei, den Tank schnell und rückstandsfrei zu entleeren. Außerdem trägt diese Konstruktion zu einem hervorragenden Wärmeaustausch über die Tankoberfläche bei. Mithilfe der von der Turbinenscheibe erzeugten Scherkraft wird das Produkt gemischt, benetzt und homogenisiert.
Dissolver können aus Edelstahl der Güten AISI 316 / AISI 304 oder aus Kohlenstoffstahl gefertigt werden.
Schlagwörter: #Fertigung von Homogenisatoren #Makfen
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